Les consultations s’adressent aux adultes ou adolescents en difficulté avec leur alimentation, qu’ils présentent un problème de santé ou non.

Je personnalise l’accompagnement en fonction de vous, de votre histoire, de votre mode de vie, de vos contraintes, de vos valeurs. Il s’agit pour moi de nouer avec vous une alliance thérapeutique reposant sur la confiance et le respect mutuel.

Mon approche vous conviendra :

• Si votre poids envahit votre vie (que vous souhaitiez maigrir ou grossir)
• Si vous souffrez de votre image
• Si vous n’attendez pas de miracle
• Si vous recherchez des conseils personnalisés
• Si vous êtes las (se) des régimes restrictifs, des promesses bidons, des interdits et des conseils culpabilisants
• Si vous êtes prêt(e) à agir pour vous-même,
• Si vous êtes perdu(e) face à la cacophonie médiatique, ne savez plus quoi manger et souhaitez vérifier si votre alimentation couvre vos besoins

Je peux vous accompagner :

• dans votre projet de changement de poids et d’image corporelle,
• à la mise en œuvre d’une alimentation thérapeutique en cas de diabète, d’hypertension ou d’insuffisance cardiaque, de problèmes digestifs, particulièrement si votre médecin vous a prescrit un régime pauvre en FODMAPs dans le cadre d’un syndrome de l’intestin irritable,
• pour corriger une dénutrition,
• dans votre souhait d’améliorer l’alimentation de chacun dans votre cadre familial, particulièrement celle de vos enfants et/ou petits enfants: comment compléter les menus de la restauration scolaire, optimiser les achats alimentaires, cuisiner de manière simple et saine,…

En accord avec mon éthique, je ne vous promets rien. En revanche, je mets tout en œuvre pour vous aider dans la résolution de votre problème. Le nombre d’entretiens dépend de votre progression. C’est pourquoi je ne propose pas de forfait. Certaines personnes trouvent leur autonomie rapidement, d’autres ont besoin de plus de temps. Le rythme et le nombre des entretiens sont définis en collaboration.

Le premier entretien nous permettra de faire connaissance et me donnera les éléments pour cerner votre problème. Pour cela, vous me ferez part de l’objet de la consultation, votre mode de vie, votre position dans votre famille, l’historique du problème, vos antécédents médicaux et traitement en cours, vos habitudes alimentaires. Je vous donnerai mon diagnostic diététique et vous proposerai les premiers outils en fonction de celui-ci.

Le second entretien et les suivants seront adaptés à ce que vous aurez observé entre deux consultations. Il s’appuiera sur les résultats de votre expérience. Les actions que je vous proposerai de mener seront ajustées à votre vécu. Nous serons des partenaires pour la cause qui vous motive. C’est votre investissement entre les entretiens qui vous conduira vers le changement à votre portée.

Je précise que j’ai fait le choix de vous détacher des mesures parmi lesquelles la pesée. Je suis disponible pour évoquer ce sujet avec vous ainsi que pour répondre à vos questions sur les entretiens.