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Animations

Pour enrichir et partager les connaissances

La prévention de la santé par l’alimentation est un sujet qui se prête très bien au format collectif. Différent de la consultation individuelle, ce mode permet à un groupe de personnes de s’informer, de confronter des expériences, de partager des savoirs, de corriger des idées reçues, de valoriser les connaissances, de faire du lien social.

Je peux réaliser également des ateliers sur le sujet du sommeil avec des objectifs similaires.

J’ai déjà animé 130 interventions (conférences ou ateliers) suivies par 6000 personnes.

Je suis à votre disposition pour étudier votre demande et vous proposer un devis.

Si vous êtes un particulier, et souhaitez réunir chez vous un groupe (minimum 6 personnes) pour suivre un atelier thématique, vous pouvez également me contacter pour que nous définissions ensemble les modalités de mon intervention.

Formations

Pour améliorer les pratiques professionnelles

Au sujet de l’alimentation, chacun possède des savoirs car tout le monde mange ! Mais, quand il s’agit de s’immiscer dans l’alimentation d’autrui, comme c’est le cas pour certains professionnels, il est important d’élargir sa vision, de s’interroger sur ses représentations, d’améliorer ses connaissances et de questionner ses pratiques.

Durant ma carrière, j’ai eu le plaisir de réaliser 800 heures de formation au bénéfice de 1100 apprenants.

Exemples de thèmes que je peux aborder :

  • L’instant repas et sa symbolique
  • Alimentation de l’adulte – comment couvrir les besoins ?
  • Alimentation de l’enfant et de l’adolescent
  • Vieillesse et nutrition
  • Prévenir et corriger la dénutrition
  • Manger mains
  • Adapter l’alimentation aux troubles les plus fréquents chez les personnes âgées
  • Cuisine, petit budget et qualité nutritionnelle
  • Aliments ultra-transformés, aliments d’hier ou de demain ?

Contactez-moi pour me faire part de votre projet de formation.

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